Glossar
Oregano
Getrocknetes Oreganokraut verleiht mediterranen Gewürzmischungen seinen unverwechselbaren Geschmack und ist von Pasta und Pizza nicht wegzudenken. Die aromatische Pflanze aus der Bergwelt der Mittelmeerländer enthält ätherische Öle mit wertvollen Inhaltsstoffen wie Carvacrol, Thymol oder p-Cymol, die man in konzentrierter Form in Oregano-Öl findet. Oregano-Öl wird bei Mensch und Tier u.a. zur Unterstützung der Verdauung, als auch wegen seiner vielfältigen weiteren positiven Eigenschaften eingesetzt.
