Glossar

Spurenelemente

Spurenelemente sind Mineralstoffe, die über die tägliche Nahrung zugeführt werden. Sie sind häufig zentraler Bestandteil von Hormonen und Enzymen und damit an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen und Funktionen im Körper beteiligt. Es sind noch längst nicht alle ihre Funktionen bekannt.

Spurenelemente kommen nur in geringen Mengen, eben in Spuren, im Körper vor. Zu ihnen gehören Eisen, Jod, Kupfer, Fluor, Zink, Mangan, Kobalt, Molybdän, Chrom, Selen, Bor, Zinn, Vanadium und Silizium. Für die relevanten Spurenelemente in der Pferdefütterung (Eisen, Kupfer, Zink, Mangan, Jod und Selen) gibt es Versorgungsempfehlungen der GfE (Gesellschaft für Ernährung). Nach diesen Empfehlungen werden Futtermittel mit Spurenelementen ergänzt, um den täglichen Bedarf der Pferde zu decken.

Siehe auch: Mineralstoffe

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